Magazine multimediale del Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP - anno II numero 1
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MULTIMEDIA
www.mozzarelladop.it ANNO II • NUMERO 1 • settembre-ottobre 2019
Mozzarella
di bufala
superstar
Indagine Assocamere Estero:
è il prodotto italiano
ù
pi amato dagli influencer
in Usa, Canada e Messico
2
dAlle fIere AI festIvAl
Il tour d’Autunno del consorzIo
3
ItAlIAn cheese dAy, AllA conquIstA
deI consumAtorI AmerIcAnI
Milano-Caserta 6
e lA mozzArellA In cArrozzA
AndreA ApreA 9
lo chef globetrotter